Regionalità - il megatrend

Fresco in tavola. La nuova tendenza alimentare è quella di prediligere alimenti freschi, genuini e possibilmente di casa nostra.  Il modello commerciale della Gastrofresh è in piena sintonia con l’attuale megatrend nel consumo alimentare: regionalitá, freschezza, genuinità. Proprio in questi tempi di progressiva globalizzazione vengono valorizzati sempre di più i prodotti regionali. E l’Alto Adige, con la sua elevata qualità dei prodotti agricoli, punta proprio su questo. Sono i prodotti della nostra terra, il nostro paesaggio e la nostra gente a rendere la nostra regione un’attrazione turistica.

Rafforzare l’economia locale

Gastrofresh è un’azienda leader in Alto Adige e prediligendo i prodotti regionali aiuta anche a rafforzare l’economia locale. Il valore aggiunto rimane in loco, vengono garantiti posti di lavoro e arrivano in tavola prodotti genuini di alta qualità e pieni di gusto. Un altro aspetto positivo che porta con sé la regionalità è la tutela dell’ambiente evitando inutili trasporti interregionali.