Varietà e freschezza

per saperne di più

PRODOTTI

Il sapore di freschezza

Qualità e freschezza non si possono produrre in massa. Grazie alla stretta collaborazione tra Gastrofresh e i suoi fornitori, tra cui si contano le latterie e le macellerie più importanti della regione, gli Chef possono contare su un assortimento completo di prodotti alimentari freschi. Per potervi offrire la massima scelta di generi alimentari freschi, ogni singolo prodotto viene selezionato in base alla filosofia di Gastrofresh: massima qualità e freschezza tutta da gustare.

  • Latticini
  • Formaggi
  • Carne e pollame
  • Salumi
  • Pesce
  • Frutta e verdura
  • Generi vari

Latticini

Freschi dalla montagna

In cucina non si può fare a meno di latte e latticini. Questi prodotti sono tanto importanti per Gastrofresh da formare il gruppo merceologico più importante a catalogo, con quasi quattrocento articoli disponibili. Anche in questo settore il fornitore di fiducia punta tutto sull’origine locale a garanzia della qualità dei prodotti. Grazie a una stretta collaborazione con latterie, malghe e piccoli caseifici della regione e a una logistica efficiente, Gastrofresh consegna quotidianamente tutta la bontà e la freschezza di latte, yogurt, burro, panna, formaggio e mozzarella prodotti in Alto Adige.

  • Latte fresco
  • Latte UHT
  • Panna
  • Burro
  • Yoghurt
Catalogo latticini

Formaggi

Il garante del buongusto

Quale specialista della freschezza, Gastrofresh vanta un gusto straordinario per le varietà casearie selezionate, da quelle classiche alle rarità, consentendo così una scelta tra oltre 150 tipi di formaggi. Il servizio di consegna della merce fresca garantisce ai vostri clienti un’autentica esperienza gustativa tutta altoatesina.

  • Formaggi freschi
  • Mozzarella
  • Formaggi da talgio
Catalogo formaggi

Formaggi

Il garante del buongusto

Quale specialista della freschezza, Gastrofresh vanta un gusto straordinario per le varietà casearie selezionate, da quelle classiche alle rarità, consentendo così una scelta tra oltre 150 tipi di formaggi. Il servizio di consegna della merce fresca garantisce ai vostri clienti un’autentica esperienza gustativa tutta altoatesina.

  • Formaggi freschi
  • Mozzarella
  • Formaggi da talgio

Carne e pollame

Sapore genuino

Acquistare carne di qualità è una questione delicata. L’ideale è rivolgersi a un fornitore di fiducia, qualcuno che possa garantire la freschezza, il gusto e la provenienza del prodotto. Gastrofresh si affida a partner affidabili, la cui produzione è sottoposta a rigidi controlli. L’assortimento disponibile a catalogo cresce costantemente: carne di manzo, vitello, maiale, agnello, pollame o selvaggina, ce n’è per tutti i gusti. E la qualità è sopraffina.

  • Carne di manzo
  • Carne di vitello
  • Carne di maiale
  • Pollame
  • Agnello-Caprioletto-Coniglio
  • Selvaggina
Catalogo carne e pollame

Salumi

Appena affettati

Con i salumi proposti da Gastrofresh avrete l’imbarazzo della scelta. Gustoso Speck, pregiato prosciutto crudo, salumi piccanti e aromatizzati, salsicce e una varietà di altre specialità tipiche. Salumi di prima qualità, realizzati prevalentemente da produttori altoatesini e dedicati alle cucine della vostra struttura ricettiva, che si tratti di alberghi, hotel o ristoranti. Tutto per offrirvi qualità, sapore e freschezza senza compromessi.

  • Speck
  • Prosciutto crudo
  • Prosciutto cotto
  • Salumi ed insaccati
Catalogo salumi

Salumi

Appena affettati

Con i salumi proposti da Gastrofresh avrete l’imbarazzo della scelta. Gustoso Speck, pregiato prosciutto crudo, salumi piccanti e aromatizzati, salsicce e una varietà di altre specialità tipiche. Salumi di prima qualità, realizzati prevalentemente da produttori altoatesini e dedicati alle cucine della vostra struttura ricettiva, che si tratti di alberghi, hotel o ristoranti. Tutto per offrirvi qualità, sapore e freschezza senza compromessi.

  • Speck
  • Prosciutto crudo
  • Prosciutto cotto
  • Salumi ed insaccati

Pesce

Fresco di pesca

La freschezza del pesce e dei frutti di mare è un fattore fondamentale. Gastrofresh garantisce il tragitto più breve dal mercato del pesce alla vostra cucina, sempre con grande attenzione alla qualità, perché possiate offrire ai vostri ospiti solo il pesce più fresco. L’offerta è davvero ampia: una selezione del miglior pesce di mare, di lago e di fiume, crostacei, molluschi e frutti di mare, con la tipica qualità di Gastrofresh.

  • Pesce d'acqua dolce
  • Pesce di mare
  • Crostacei-conchigliame
  • Pesce affumicato-seccato
  • Sea food altro
Catalogo pesce

Frutta e verdura

Freschezza di stagione

Un mix di colori provenienti da tutto il mondo e il meglio delle coltivazioni regionali: un assortimento completo di frutta e verdura fresca di prima qualità proveniente dall’Europa e dall’area del Mediterraneo, insieme a specialità selezionate da paesi più lontani. Grazie a una logistica ottimizzata per il trasporto dei prodotti freschi, Gastrofresh assicura consegne di frutta e verdura al giusto punto di maturazione, direttamente nella vostra cucina. Una selezione che vi permetterà di stupire ogni giorno i vostri ospiti con una novità sempre succosa, fresca e genuina.

  • Frutti di bosco
  • Frutta a semi
  • Insalate
  • Ortaggi
  • Erbe aromatiche
  • Crescioni, germogli e fiori
  • Funghi
  • Frutta secca
  • Frutta esotica

Frutta e verdura

Freschezza di stagione

Un mix di colori provenienti da tutto il mondo e il meglio delle coltivazioni regionali: un assortimento completo di frutta e verdura fresca di prima qualità proveniente dall’Europa e dall’area del Mediterraneo, insieme a specialità selezionate da paesi più lontani. Grazie a una logistica ottimizzata per il trasporto dei prodotti freschi, Gastrofresh assicura consegne di frutta e verdura al giusto punto di maturazione, direttamente nella vostra cucina. Una selezione che vi permetterà di stupire ogni giorno i vostri ospiti con una novità sempre succosa, fresca e genuina.

  • Frutti di bosco
  • Frutta a semi
  • Insalate
  • Ortaggi
  • Erbe aromatiche
  • Crescioni, germogli e fiori
  • Funghi
  • Frutta secca
  • Frutta esotica

Generi vari

Un mondo di prelibatezze

Dalle spezie per insaporire la carne agli ingredienti per la pasticceria. Gastrofresh, lo specialista della freschezza per la ristorazione altoatesina, completa l’offerta di prodotti freschi con una selezione di spezie, salse, condimenti, pasta, golosi dolci e molto altro ancora. Un assortimento completo tutto da scoprire, in grado di soddisfare anche le più esigenti richieste di una cucina.

  • Specialita‘-convenience-prodotti finiti
  • Olio-aceto-spezie-salse
  • Alimenti principali
  • Uova
  • Pasticceria
  • Prima colazione
  • Conserve
  • Vegano-senza glutine
Catalogo generi vari