Mila Skyr è una specialità a base di latte proveniente dall’Islanda, Paese in cui vanta una lunga tradizione. Grazie alle sue proprietà benefiche, è ora amato in tutto il mondo. Noi di Mila abbiamo fatto nostra questa particolare ricetta, presentando in Alto Adige e nel resto d’Italia un prodotto ricco di proteine e a basso contenuto di grassi, ottenuto con latte proveniente al 100% dalle montagne altoatesine e ingredienti selezionati.
100% latte di montagna dell’Alto Adige
Lo Skyr alla frutta viene gustato prevalentemente da solo, a colazione o come spuntino durante la giornata. Nella versione al naturale è ottimo insieme a frutta, muesli, miele, noci o frutta secca ed è molto versatile anche in cucina: nell’insalata, come salsa o ingrediente per dessert.
Ricette Skyr
Overnight Oats con frutta e Skyr al mirtillo nero
Vellutata di zucca con Sykr e Speck