Hochwertige Essiggewürze aus frischer Molke

Regional, nachhaltig, natürlich

Die neuen Molke-Essiggewürze sind eine altüberlieferte Spezialität der bäuerlichen Küche Südtirols und werden in der Mundart „Sairet“ genannt. Diese kulinarische Tradition wurde von der Essigmanufaktur Algund wiederbelebt. Die Molke-Essiggewürze sind ein echtes Naturprodukt: ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Emulgatoren und Geschmacksverstärker. Die Rohstoffe sind frisch und regional, der Genuss natürlich angenehmen und außergewöhnlich.

Für jedes Gericht

Anwendungen sind vielseitig und kreativ:

  • Einlegen von Gurken und Pilzen
  • zum Anrichten von Käse, Mozzarella oder Wurstsalat
  • zum Grillen
  • für Saucen, Suppen, Aperitifs und Süßspeisen

Für jedes Gericht

Anwendungen sind vielseitig und kreativ:

  • Einlegen von Gurken und Pilzen
  • zum Anrichten von Käse, Mozzarella oder Wurstsalat
  • zum Grillen
  • für Saucen, Suppen, Aperitifs und Süßspeisen